Não faz muito tempo, quando queríamos aprender um assunto com profundidade, era preciso escolher uma escola, separar um tempo na agenda e ir até lá pra fazer o curso. Corta pra 2023, e os cursos Hotmart encurtaram esse caminho.
Quando comecei meu negócio, tinha acabado de mudar de São Paulo para Belo Horizonte: uma cidade desconhecida, cultura diferente, e zero pessoas conhecidas para pegar dicas sobre transporte, lugares seguros para andar a pé e estas coisas de cidade grande.
Em 2014, a internet não tinha o alcance que tem hoje: muitas instituições tradicionais (comércios, escolas) não estavam muito interessados em colocar seus produtos e serviços online.
Achei uma escola de confeitaria mais ou menos perto de casa e fui na sorte ver se os cursos de chocolateria que ofereciam prestavam.
Lembro que fiz um planejamento com muita antecedência pra conciliar os cursos com meu trabalho e conseguir me deslocar até a escola.
Alguns cursos foram bons, outros não valeram nem o tempo que levei até lá, fora um que foi cancelado sem aviso prévio, e só fiquei sabendo quando cheguei na escola.
Hoje, eu economizaria muito do tempo e dinheiro que gastei naquele época.
O tal do curso online, que de tão em alta chegou a virar piada, facilita muito a vida de quem tem uma agenda corrida, está sozinha em um lugar desconhecido, tá querendo mudar de emprego mas ainda não pode sair do atual, tem obrigações com filhos etc.
Quem tira sarro disso com certeza tem tempo a toa pra gastar fazendo piada e não deve ser levado muito a sério.
Afinal, só a gente sabe como é a nossa vida e todas as responsabilidades que temos durante o dia. Ter flexibilidade de estudar online é ouro, um obstáculo a menos no caminho do nosso sonho.
Lá em 2013, as revistas especializadas em empreendedorismo que eu lia já previam que a educação seria a moeda do futuro. A plataforma Hotmart veio para provar isso.
No momento que escrevo esse texto, a Hotmart é a maior plataforma de cursos que existe, e tem uma varidade enorme da áreas. Desde fazer bonsai, meditação, artes marciais, surf e empreendedorismo.
Seja pra mudar de profissão, aprender um hobby ou apenas aperfeiçoar o que você já faz, os cursos Hotmart são grandes facilitadores pra pessoas que tem vidas reais, lotada de compromissos e responsabilidades.
Curso profissionalizante de Chocolateria: Online ou Presencial?
Muita gente acha que cursos online não funcionam para ofícios práticos, como cozinhar, fazer cerâmica, confeitar um bolo ou temperar chocolate.
Mas nestes quase 10 anos de chocolateria, posso afirmar com convicção: não é o curso que vai te transformar em um profissional, e sim, a prática.
O curso é só um norte, um pontapé neste processo.
A prática diária, cometer erros, resolver problemas, refinar sua técnica dia após dia, isso sim que faz a diferença.
Eu vou te falar quais são as vantagens de se aprender chocolateria online ao invés de presencialmente.
1. Você vai ser obrigada a praticar em seu ambiente.
A maior parte dos cursos presenciais são expositivos, ou seja, você vê o professor executar a receita.
Os cursos práticos geralmente são mais caros, e ainda assim, fornecem um ambiente perfeito para a aula.
Chocolate é técnica, e o seu ambiente de trabalho faz toda diferença no resultado final.
Ai você chega em casa e não consegue reproduzir o que aprendeu no curso, porque faltou falar sobre como montar o ambiente ideal para fazer a temperagem do chocolate, ou armazenar um bombom depois de pronto.
Já no curso online, você vai praticar no seu ambiente desde o dia 01.
Ao invés de usar os equipamentos perfeitos da escola, Você vai comprar suas ferramentas e utensílios de acordo com a sua condição financeira, e aprender a tirar o melhor proveito deles.
Vai usar a criatividade pra adaptar o conhecimento a sua realidade, e não o contrário.
Vai errar e quebrar a cabeça pra entender o que fez de errado. Quando descobrir, vai se sentir a pessoa mais incrível do mundo!
2. Acesso Conveniente
Uma das maiores vantagens de fazer cursos na Hotmart é a conveniência.
Você pode aprender em qualquer lugar, no seu ritmo e no seu horário. Não precisa gastar com deslocamento e já começa a praticar no seu ambiente de trabalho.
Outra coisa que muita gente esquece: com as aulas gravadas, ao se deparar com um problema, você pode rever a aula pra conferir se perdeu algum detalhe. O curso presencial não tem essa “garantia”.
De todos os mais de 30 cursos que fiz durante a construção da minha fábrica de chocolate, quase nenhum professor respondia dúvidas depois de ter passado o período do curso.
3. Conteúdo Abrangente
Ok, com o boom dos cursos online em 2020, muita coisa sem qualidade entrou no mercado. Todo mundo achou que podia ensinar qualquer coisa, e muita gente se frustou comprando produtos rasos.
Vou confessar uma coisa aqui.
Em 2020, eu pensei em montar um curso e surfar esta onda online. Sabe porque não fiz?
Porque eu não me sentia capaz para isso. Não tinha costume com câmera, não tinha formatado um método, não tinha equipamentos para entregar vídeo aulas satisfatórias.
Muita gente me criticou, dizendo que estava sendo perfeccionista demais e perderia a onda, mas eu sabia que não seria só uma moda.
Os cursos online vieram pra ficar, e eu teria tempo para preparar um conteúdo que honrasse a reputação que construí a frente da minha empresa.
A qualidade dos produtos e do atendimento sempre foram prioridades na Java Chocolates. Eu não podia entregar um curso meia boca.
E sei que tem muita coisa boa por ai, de gente que realmente sabe o que faz e vive o que ensina.
Ao escolher um curso na hotmart, muitos deles deixam público a lista de módulos, e você ver a abrangência e a profundidade do curso.
Veja este exemplo – clique aqui.
Uma dica: nem sempre quem está mais presente no Instagram é o melhor professor.
Analise com cautela onde investir seu dinheiro. Estude os módulos do curso, analise o site e confira se o que a pessoa está prometendo está coerente com a realidade.
As mídias sociais democratizaram a publicidade e deram voz à quem quer se expor. Mas no jogo da audiência, tem quem ache que vale tudo, inclusive virar um personagem de si mesmo.
Pra mim, esta é a maior desvantagem do curso online: os empreendedores de palco, que prometem o que não sabem fazer.
Por isso, é muito importante ter discernimento ao escolher.
4. Expertise do professor
Complementando o parágrafo acima, a era digital deixou muito mais fácil a publicidade e a comunicação. Qualquer um que tenha um celular pode postar sua rotina, suas opiniões e crenças.
Na educação, plataformas de curso online como a Hotmart, Udemy, Coursera, permitiram que pessoas comuns compartilhem seu conhecimento sem a formalidade das escolas tradicionais.
Eu vejo como vantagem ter professores não profissionais – empresários, atletas, jardineiros, chocolateiros, enfim… gente que vive o negócio e ensina o que aprendeu ao longo da vida, de forma prática.
Você tem a liberdade de escolha: aprender com quem dedicou sua carreira a ensinar chocolateria ou com quem montou uma empresa e vive o empreendedorismo na pele?
Dependendo do seu objetivo, você pode preferir uma, a outra, ou, porque não, escolher as duas.
5.Preço Acessível
Os cursos Hotmart digitais variam muito de preço, e podem, inclusive, serem mais elevados que os presenciais.
Porém, é preciso levar em conta a chance de rever as aulas quantas vezes quiser, além do tempo de acesso, que geralmente, é de 1 ano.
Faça as contas e veja como os valores são comparativamente baratos.
6. Aprendizado Interativo dos cursos Hormart
A Hotmart oferece uma plataforma de aprendizado interativa, que inclui fóruns de discussão.
Isso significa que você não apenas assistirá a vídeos passivamente, mas também poderá postar suas dúvidas, interagir com outros alunos e aplicar o que aprendeu.
Além disso, o aluno tem acesso as atualizações frequentes do curso.
7. Suporte Personalizado
A maioria dos cursos online oferece suporte personalizado, seja por meio da própria plataforma ou por outros canais, como aulas ao vivo e grupos em redes sociais.
Aqui a gente responde as perguntas através do fórum da hotmart. As perguntas e as respostas ficam disponíveis para os outros estudantes, enriquecendo o conteúdo.
8. Segurança e facilidade de pagamento
Eu perdi dinheiro com cursos ruins, e não tinha como reclamar pra ninguém.
Os cursos online tem uma garantia de 7 dias prevista por lei. Isso significa que se você não gostar da didática do professor, pode cancelar e receber seu dinheiro todo de volta.
Mas já aviso que os instrutores não liberam o curso completo nestes 7 dias, pois infelizmente, o mercado de pirataria é implacável.
Uma cliente minha produziu um curso de confeitaria super completo e teve todo seu conteúdo pirateado no mercado negro. Tudo o que ela investiu em tempo, gravações e esforço pessoal foi roubado. Foi muito triste.
Para evitar isso, os cursos geralmente tem algumas aulas liberadas para que você conheça a didática do professor, e o restante é liberado depois da garantia. Nada mais justo, né?
Vale a pena fazer cursos hotmart de chocolateria?
Em resumo, as plataformas de ensino a distância oferecem inúmeras vantagens para quem deseja aprender a arte da chocolateria, especialmente ao optar pelo curso Chocolate Decodificado da Chocolateria Técnica.
Com conveniência, expertise, conteúdo abrangente e suporte, você estará bem equipado para se destacar na criação de chocolates e abrir um negócio saudável, lucrativo e perene.
Mas independentemente de qual curso escolher, quem vai determinar o sucesso da jornada é a disposição de colocar em prática os ensinamentos.
Tenha coragem para errar e falhar, pois dos erros sempre virão os melhores aprendizados.
